Diplomarbeiten


(Fachbereiche): Betriebswirtschaft - Branche Handel Einzelhandel

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Titel Raumbeduftung im Non-Food-Bereich aus der Sicht des Einzelhandels
Untertitel
AutorIn Dirk Fortströer
Seiten 97 Seiten
Hochschule Universität Paderborn Deutschland
Art der Arbeit Diplomarbeit
Abgabe 1995
Note 1,7
Preis 38,00 EUR (inkl. MwSt.)
Bestellnummer 91003469
Sprache Deutsch
Medien Papier / CD
Inhaltsangabe
Inhaltsverzeichnis:

I. Einleitung 1
1. Zum Stand der Duftforschung und des gegenwärtigen Anwendungsspektrums in der Praxis. 1
2. Zielsetzung und Aufbau der Arbeit 3
II. Theoretischer Teil 5
1. Betrachtung der Begriffe Einzelhandel und Akzeptanz 5
2. Die Funktionen der Raumbeduftung 6
2.1 Maskierung von Gerüchen 6
2.2 Atmosphärischer Reiz und Erlebnisfunktion der Raumbeduftung 7
2.3 Ableitung der Hypothesen H1 und H2 zur Bedeutung der Raumbeduftung. 9
3. Das Verhalten von Duftstoffen im Raum 10
4. Möglichkeiten und Kosten der Raumbeduftung für den Einzelhandel 11
4.1 Die unterschiedlichen Beduftungsmethoden 11
4.1.1 Die klassischen Methoden 11
4.1.2 Die modernen Methoden 12
4.1.3 Die angewandten Beduftungsmethoden 13
4.2 Kostenaspekte der Raumbeduftung für den Einzelhandel 15
4.2.1 Die Kosten für die zielgruppenspezifische Duftfindung 15
4.2.2 Die Kosten für die Installation und Unterhaltung einer Raumbeduftungsanlage - Ableitung der Hypothese H3 zur Kosteneinschätzung 17
4.3 Raumbeduftung als innovatives Gestaltungselement für den Einzelhandel - Ableitung der Hypothesen H4 zur Innovationsfreude des Einzelhandels 18
5. Die Wirkung von Duftstoffen auf den Menschen. 19
5.1 Der menschliche Geruchssinn und seine Besonderheiten 19
5.1.1 Physiologie des olfaktorischen Systems 20
5.1.2 Die Geruchsschwellen 21
5.1.3 Adaptation und Habituation 22
5.1.4 Dufthedonik 22
5.2 Auswirkungen der Raumbeduftung auf das Konsumentenverhalten 23
5.2.1 Aktivierungstheoretische Grundlagen 24
5.2.2 Das umweltpsychologische Verhaltensmodell von Mehrabian und Russel 26
5.2.3 Ableitung der Hypothese H5 zur geschätzten Wirkung der Raumbeduftung auf den Konsumenten. 29
5.2.4 Mögliche Konsequenzen für den Einzelhandel - Ableitung der Hypothese H6 zur Wirkung der Raumbeduftung auf das Geschäft 30
6. Zusammenfassung der Theorie und Gesamtdarstellung der Hypothesen 32
III. Empirischer Teil 35
1. Zielsetzung und Inhalt der Untersuchung 35
2. Operationalisierung der Variablen 36
2.1 Operationalisierung der abhängigen Variablen "Akzeptanz des Einzelhandels zur Raumbeduftung". 36
2.2 Operationalisierung der unabhängigen Variablen zu den Bedeutungshypothesen H1 und H2. 37
2.3 Operationalisierung der unabhängigen Variablen zur Kostenhypothese H3. 38
2.4 Operationalisierung der unabhängigen Variablen zur Innovationshypothese H4 40
2.4.1 Datenreduktion mittels Faktorenanalyse 42
2.4.2 Segmentierung des Einzelhandels mittels Clusteranalyse 45
2.5 Operationalisierung der unabhängigen Variablen zur Wirkungshypothese H5 47
2.6 Operationalisierung der unabhängigen Variablen zur Wirkungshypothese H6 49
3. Güte des Datenmaterials. 52
3.1 Prüfung auf Reliabilität des Erhebungsinstruments. 52
3.2 Prüfung auf Validität des Erhebungsinstruments. 53
4. Beschreibung und Interpretation der Untersuchungsergebnisse. 55
4.1 Darstellung der Untersuchungsergebnisse. 55
4.2 Interpretation der Ergebnisse 59
4.2.1 Einfluß der geschätzten Wirkung der Raumbeduftung auf die Akzeptanz 60
4.2.2 Einfluß der geschätzten Kosten für die Raumbeduftung auf die Akzeptanz 61
4.2.3 Einfluß weiterer Determinanten auf die Akzeptanz 61
IV. Kritische Stellungnahme und Ausblick 64
V. Anhang 66
Der Fragebogen. 67
Die Beantwortungsskalen. 72
Die Regressionsmodelle 73
Die Korrelationsmatrizen 82
VI. Bibliographie 85
Bei Interesse senden wir Ihnen gerne kostenlos und unverbindlich die Einleitung und einige Seiten der Studie als Textprobe zu.

Bitte fordern Sie die Unterlagen unter agentur@diplom.de, per Fax unter 040-655 99 222 oder telefonisch unter 040-655 99 20 an.

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